A vegades aprofitem que fem els pastissos de formatge amb la nata, els ous, el formatge cremós (tipus Philadelphia) per fer-ne algunes unitats saladetes, amb tomàquet, orenga, altres formatges... Queda espectacularment bo!!!
La textura és cremosa i una mica també recorda a una mousse tèbia. És una espècie de "Quiche" però sense la base de massa, que queda substituida per les torradetes especiades que fem a casa.
*Ambdós pastissos, dolços i salats s'elaboren amb una mica de "Maizena" o sigui que son aptes o adaptables a persones que pateixen al-lèrgia o intolerància al gluten
Es recomana com a entrant a compartir. Esperem que estiguin atents als menús que anem publicant i que ho demanin sempre que ho vegin!!!